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  南美白對蝦養殖 → 蝦類專題 → 南美白對蝦養殖
  南美白對蝦養殖:聊一聊對蝦苗種的一些事!  [閱讀率:7069] 02-22
聽一位養殖對蝦多年,網名“講點道理”的人,聊一聊蝦苗的一些事!1、苗種名稱的由來記得幾年前,剛進對蝦養殖行業的時候,聽到別人說一代苗、二代苗、普通苗的時候,我是聽得一頭霧水,心想,這些稱呼是僅是概念性的呢,還是有什么名堂在里面呢。后來,問了懂經的朋友,才搞明白,原來,什么苗什么出身,那是由它媽來決定的。[imG]upload/article/a2021022209483491.jpg[/imG]一代苗,就是親蝦是進口的;二代苗,是一代苗長大了以后,再選育出來做親蝦,它生出來的孩子,就是二代苗;普通苗就是也不問它的出身來歷,僅要是養大了的南美白,挑一些出來做親蝦,生出來的孩子,就叫普通苗。中國  [查看詳情]
  [每周一例]對蝦“跳跳死”的處理  [閱讀率:12807] 12-10
廣西欽州欽南區康熙嶺鎮團和村一口養殖南美白對蝦的池塘,面積2畝(圖1),配備1臺水車式、1臺車輪式增氧機,水深約1米,2020年5月下旬刮北風后水質變渾濁,出現蝦在水面彈跳,彈跳無力后沉底死亡,在當地把這種現象稱為“跳跳死”,期間出現少量偷死。 5月31日,蝦跳已經持續10天,偷死也一直持續,已停料4天。下降水位至0.7米,計劃再嚴重就抓蝦。 6月2日,傍晚19點30分到塘頭查看,水色墨綠發渾,用快速水質測試盒檢測池水質指標:pH值7.8,氨氮、亞硝酸鹽無,總堿度110mg/L,水溫30.9℃。靠岸邊位置水體表層溶氧11.02mg/L(圖2),上海任氏便捷OPR(6810  [查看詳情]
  [每周一例]北風過后,對蝦發生“跳跳死”  [閱讀率:10221] 12-04
[病例573]廣西欽州欽南區茅嶺鎮大陶村一口對蝦養殖池塘(圖1),面積11畝,水深1.2米左右,配備2臺水車式增氧機,3臺葉輪式增氧機。2020年4月放養南美白對蝦苗,密度為4.5萬尾/畝。 5月25日,陣雨,轉刮北風,風力3-4級。 5月28日,多云,北風過后第3天,發現有蝦在水面彈跳,吃料變慢,偷死10余尾。 5月29日,發現偷死蝦增多至30尾。 6月1日,偷死蝦越來越多,停料一天。 6月2日,塘頭查看,水色墨綠不均勻,邊緣水色發青。拋網抓蝦查看,對蝦規格約110-120尾/斤,80%~90%的蝦空腸空胃,個別肝臟萎縮,蝦游泳足  [查看詳情]
  [每周一例]池塘返酸,南美白對蝦出現“鐵銹蝦”  [閱讀率:10988] 08-20
[病例558]廣西合浦縣黨江鎮企坎村有一4畝南美白對蝦養殖池塘(圖1),2020年1月清塘后開始加注地下水,水位80cm。使用快速水質檢測盒測得池塘pH值低于6.5,數次使用生石灰200斤調水后,測得池塘pH值8.0,塘主決定第二天解毒后放苗。 2月9日,試水苗全部死亡,且蝦苗體表均粘有“鐵銹物”,疑似曬塘時池底開裂返酸嚴重所致。測得池塘底層水質指標:pH值低于6.5、氨氮1.0mg/L、亞硝酸鹽0。使用過磷酸鈣40斤+螺殼粉40斤,抑制返酸現象。 2月17日,水色由紅褐色轉為淡綠色,塘主急于放苗,試苗2小時后蝦苗無損亡,當天下午放苗20萬尾。 2月27日  [查看詳情]
  [每周一例]高位池“棉花團”絮狀物的處理  [閱讀率:10217] 08-14
[病例557]廣西防城港市江山鄉李老板有一口南美白對蝦養殖全膜高位池(圖1),面積4畝,配有4臺1.5kW水車式增氧機。2020年4月1日,進海水1.4米。 4月5日,使用12斤“清塘修復安”消毒水體。 4月7日,池塘水中出現大量絮狀懸浮物(圖2),像懸浮在水中的“棉花團”,且不易被增氧機打散。鏡檢發現主要是有機質及死藻等的混合物(圖3)。 4月9日,陰天,水溫21℃,下午使用“活底萊Ⅱ”5瓶,開啟增氧機2小時。 4月10日,陰天,水溫22℃,繼續使用“活底萊Ⅱ”5瓶,開啟增氧機4小時。 4月11日,下午塘口回訪,水中懸浮的絮狀物基  [查看詳情]
  [每周一例]南美白對蝦畸形,檢出傳染性皮下及造血器官壞死病  [閱讀率:33852] 08-07
[病例556]廣東省茂名市電白縣嶺門鎮一南美白對蝦養殖池塘,面積18畝,平均水深1.2m,配備4臺1.5kW的葉輪式增氧機(圖1)。該養殖塘水為新進水,水源為河道水,用漂白粉消毒處理,試苗成功后于2019年7月20日一次性放高抗南美白對蝦苗72萬尾,放苗當天測定水質指標正常,苗也正常。放苗2個星期后,查苗發現少量畸形苗,之后養殖過程中都有發現對蝦畸形。一直正常投喂,養殖到9月下旬,規格達120尾/斤,生長速度相對較慢,養殖過程中有少量偷死,拋網查蝦時,發現約半數蝦畸形,蝦腹部肌肉變細、彎曲,腸道也不規則彎曲。 9月24日上午10:30到該養殖池塘現場調查,使用快速水質測試盒測定水  [查看詳情]
  [每周一例]春棚亞硝酸鹽高導致南美白對蝦慢料的處理  [閱讀率:14191] 06-26
[病例550]福建省福清市漁溪鎮后海村有一口南美白對蝦春棚養殖土池(圖1),面積4畝,水深1.2米,鹽度7‰,配備2臺1.5kW和2臺0.75kW的水車式增氧機,1臺2.7kW羅茨鼓風機。2020年2月18日放一代苗20萬尾,第二天投料2斤,后每天加料10%。目前養殖35天,對蝦約80尾/斤,存塘約16萬尾,一天三餐,12斤/餐,約一小時吃完,夜晚投喂“利苗多”4斤。全程拌料保健,對蝦體色透亮,肝大腸粗,狀態極佳。全程使用活菌發酵液調水。池塘溶氧基本維持在6.5-9mg/L之間,pH值8.2左右。 3月25日,晴,水溫24~28℃,對蝦攝食正常,但料臺處部分對蝦出現附肢發紅現象,  [查看詳情]
  南美白對蝦養殖戶,你真的準備好放苗了嗎?  [閱讀率:12232] 05-06
大家都知道放苗前我們要做哪些工作,在這里我歸納為兩個步驟。一是清塘,清除池塘內部對養殖動物不利的因素。二是水質處理,讓養殖動物下塘后有舒適的生存環境。清塘工作在很多刊物中都有很詳細的解說,在這我就不再作陳述。接下來我就對如何處理放苗前水質說說自己的看法。以南美白對蝦養殖品種為例。我從事南美白對蝦養殖一線服務今年是第十個年頭了。經歷過很多地區針對這條蝦養殖的各種模式。養殖朋友都知道一句話“養蝦先養水”。但整個養殖過程中哪個階段的水尤為重要呢?大家可能會說哪個階段都重要。是的!哪個階段都很重要!但我今天要說的放苗前水質處理是最為重要的。為什么說它是最為重要的呢,接下來會告訴你答案。一、水質過濾與  [查看詳情]
  【對蝦專題】理性對待南美白對蝦塘“金藻水”  [閱讀率:10601] 04-30
細心的養殖朋友會發現,廣西防城港光坡地區每年早造蝦(南美白對蝦)養殖前中期的水色特點,多為土黃色水、黃褐色水、黃綠色水為主。這種水質不清爽,近看貌似有一層膜,且水質輕微渾濁。其實,以上這些水色多數是“金藻”占優勢的水質。金藻有什么主要特點?“金藻水”對對蝦養殖有什么危害?應該如何處理更好呢?筆者經過多年一線養殖技術服務的經驗,談談自己的看法,希望對養殖朋友們有所幫助,有不足之處希望大家指正。[imG]upload/article/a2020043015212015.jpg[/imG][imG]upload/article/2020043015215222.jpg[/imG][imG]upload  [查看詳情]
  【對蝦專題】江蘇蘇州金家壩地區南美白對蝦標苗方法及問題處理  [閱讀率:8449] 04-30
江蘇蘇州金家壩地區的南美白對蝦養殖歷史長,養殖模式日漸成熟、穩定,排換水由原來的大排大換逐漸變成以調控水質、減少排換水為主,養殖分布也由原來的挨家挨戶密集養殖,逐漸轉化成相互遠離、區域性疏散養殖,減少交叉傳染的風險,養殖成功率明顯提高。下面簡單介紹下該地區目前的蝦苗養殖情況。一、放苗時間放苗時間主要集中在3-5月份,由于放苗時的水溫不同,可將蝦苗分為鍋爐苗、大棚苗和露天苗。3月份放苗時,需通過鍋爐或電熱棒加熱,使棚內水溫達到25℃,故稱鍋爐苗。3月底至4月中旬放苗時,不需輔助加熱,僅通過日光照射便可使棚內溫度達到25℃,故稱大棚苗。5月中旬后放苗,此時氣溫高,直接露天暫養即可,故稱露天苗。 [i  [查看詳情]
  論文解讀--副溶血弧菌高效消毒劑的篩選及PHMG防治對蝦AHP  [閱讀率:7607] 04-17
[imG]upload/article/a2020041711542894.png[/imG]副溶血弧菌是一種革蘭氏陰性嗜鹽菌,通過分泌溶血素使多種海水養殖魚類、甲殼類發生疾病,能引起對蝦體表潰瘍和出血性敗血等癥狀,具有使對蝦死亡速度快、傳播廣泛等特點。該致病菌也可導致人類食物中毒或腸胃炎,主要由于人食用了未煮熟的海產品或污染的腌漬食物而感染發病。在水產養殖中常用的消毒劑主要有鹵素類、季銨鹽類和醛類等,主要應用于清塘消毒、苗種消毒、預防和控制養殖過程中的微生物病害等。本文選取了22種常見消毒劑進行試驗,以期篩選出一種殺滅副溶血弧菌的高效低毒消毒劑,并對該藥物的安全性進行分析,以及確定該藥物對  [查看詳情]
  對蝦養殖管理工作——放苗保苗篇  [閱讀率:9493] 04-11
對蝦養殖“以養代防”管理技術(一)隨著疫情的逐漸解除、氣溫的慢慢回升,很多南美白對蝦養殖區都開始了早造蝦的放苗工作。然而,每年放苗的時候總會上演幾家歡喜幾家愁的老套橋段。就拿今年湛江市場來說,不管是東海島還是坡頭,都有很多放苗沒幾天就排塘的情況。為什么同樣一批苗放下去有的塘成活率要比別人高一些?為什么同樣的工作都在做最后的結果卻不一樣?對蝦放苗前后的管理工作,您真的做好了嗎?進入正題之前,有個問題在此提出來跟大家做個探討。那就是關于肥水放苗的問題。清水放苗還是肥水放苗,一直是個沒有定論的話題。對蝦養殖歷經三十年的發展,這個問題始終不曾統一。雖然論題的結果無法統一,但是出發點卻是相同的。不論是  [查看詳情]
  南美白對蝦價格持續高漲!棚尾蝦病害防控,一定要做到位!  [閱讀率:7142] 04-07
區分好病毒、細菌、應激病害,做好防控,保蝦保穩保收入!在過去的3月份里,既有歡喜也有憂。我國疫情的防控有了很大的進展,各地市場逐漸開放,白蝦市場行情也逐漸升返,然而,眼看著蝦價越來越高,農戶們手里的蝦卻不多了,這是為什么呢?近期,棚尾養殖病害嚴重,部分地區對蝦發病率高達70%!一、棚尾養殖環境清明時節雨紛紛,正如之前的預測:“棚尾季節交替,易出現倒春寒、雨水天氣,這種天氣下一定要做足對惡劣天氣的應對,并警惕爆發病毒病。”不同的季節不同的養殖階段,我們防病的措施都不同,摸清楚當季的病害發生規律,有針對性的進行預防,讓養蝦事半功倍。[imG]upload/article/a2020040723191  [查看詳情]
  南美白對蝦養殖戶放苗后蝦苗大量死亡的原因分析  [閱讀率:9226] 04-06
放苗后的第一周是對蝦養殖非常重要的一個時期。這期間苗種的存活率和生長狀況對整個養殖周期都是重中之重。 接下來我們就來尋找一下放苗后苗種大量死亡的一些原因: 一、藥物殘留: 養殖戶朋友在放苗之前會進行除雜、殺蟲、消毒等措施 ,如果藥物使用過后而解毒工作沒有做到位的話,就會引起蝦苗不適應甚至大量死亡 ,此時我們可以使用碧水爽一瓶2~3畝進行解毒。[imG]upload/article/a2020040621202013.jpg[/imG]二、應激反應: 引起應激的因素有很多如氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫高、溶氧低、ph不穩定等等,所  [查看詳情]
  水產雜談丨論養蝦的發酵菌  [閱讀率:7346] 03-13
如果養蝦的問題讓人“心力交瘁”,就說明其難度大;如果養蝦產量讓人“心滿意足”,就說明其容易養。這好比交通問題,開車出行遇上堵車時很無奈,交通順暢時很便捷。只要放了苗,就要對其"呵護”。發酵菌應用到養蝦中來,是養蝦變革的產物,這好比手機的某個購物APP,這是人們消費變革的產物。養蝦離不開準備工作。如放苗前的準備,一旦抗應激的措施不到位,蝦苗就有可能“巡游”,最后因“應激”而降低了成活率。對蝦與抗應激幾乎是“形影不離”的。有些養戶在一造蝦(60天)當中,抗應激占了一半時間(平均每隔2天進行一次)。這種抗應激方法主要以投喂發酵菌為主。在養戶的操作中,應用某發酵菌后,總會帶來利與弊。然而過度的小心就  [查看詳情]
  水產雜談丨南美白對蝦養殖的潛在風險  [閱讀率:7393] 03-13
隨著養蝦行業的壯大,讓養戶有機會看到某些區域的“異軍突起”(指養蝦模式的優勢所在)、也讓其看到某些區域的“瘡痍滿目”(指養蝦環境的劣勢所在)。有些養戶調侃養蝦能有“幾個千萬”:千萬要堅持下去;千萬要有信心;千萬要順勢而為……至于在養蝦路上有些能“逆襲”的養戶(養蝦能獲得產量大,上市遇到理想的價格)都與冬棚蝦相關。當人們“一窩蜂”式養冬棚蝦時,除了上升成本外,還要適應市場變化。“人無遠慮,必有近憂”源于成本的考慮,“獨樂樂不如眾樂樂”源于市道的影響。如果說養蝦成本是一種“押鏢式的通病”(先大筆投入,等待時間后可獲得收益),一旦養不出時,就要面對“吃不了兜著走”(養蝦期間的潛在風險)的局面;如果  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的籌碼  [閱讀率:4636] 03-13
在養蝦的現實條件下,很多養戶都把“水與蝦”管理得到位,當作是可以完全掌控的籌碼,調了水,對蝦就應該安穩地生長下去,偷死就不輕易發生(不代表不發生)。這好比生活中有太多人,總是將創業方法看得過高,并不自覺地把這當作是可以肆無忌憚的籌碼,以為創業了,生活品質就應該理所當然地提升。可這世上沒有一件東西是可以理所當然得到的。所以,對待任何事情都要保持一顆“謙卑之心”,別把一切視為理所當然。如果養戶把養蝦期待值放低后,反而能獲得意料之外的喜悅。養戶就像行棋人一樣,總在指揮著每一只棋子,雖然平時“不起大用"的兵或卒,但到了關鍵的時候才肩負大任。當然,當養蝦的籌碼較多時,不費“一兵一卒"都可以取勝,那是實  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦塘的指標  [閱讀率:4959] 03-13
由于養蝦的環境復雜性和氣候的不穩定,養戶已具備接受挑戰的心理。當他們既勞心又勞力的時候,總看到其“控制”的局面。他們有著與水朝夕相對的時間(天天與蝦塘的水打交道,仿似水最和諧可親),更有著與世無爭的生活(天天與蝦打交道,仿似與外界脫節)。所以養蝦鍛煉了意志,磨練了人生,修飾了靈魂。沒有人知道養蝦的下一秒是什么?只知道現在養蝦的每一秒都是珍貴的。養戶從時間里看到自己的付出,也等待著收獲。所以養蝦的指標是很重要的。所有的指標都為了養蝦,然而,養蝦不是為了所有的指標,而是為了更大的收獲。有些指標可測可不測,但在關鍵的指標里,養戶是不能錯過的。一旦錯過了一個關鍵的指標,就會釀成不可逆轉的苦果。[imG]  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦蝦塘的營養過剩  [閱讀率:5653] 03-13
南美白對蝦塘里的營養,有的養戶想到蝦料,有的養戶想到額外添加“營養元素"。這兩者分別投入塘的數量卻是大相徑庭的。要是看到蝦塘的水色變濃,就會認為營養過剩。這種情形下的營養過剩未免是殘料積累起來。為了正確投喂蝦料,減少營養過剩。不同生長階段應用不同號數的飼料,每種料型(粉料、破碎料丶粒料)都分別標上相應的號數。原本投料是可以不用拌藥(菌),但營養過剩的出現后,有可能在養戶心理上產生一個“暴發病"的恐懼。在這種意識的驅使下,如何提高對蝦的免疫水平才是第一位。事實上對蝦從放苗至上罾這段時間,養戶就側重于”營養”,除了補充對蝦營養外、還補充水質營養,營養過剩便及早出現(因對蝦未上罾,難于調整投喂量)  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的濃綠水  [閱讀率:6561] 03-13
在對蝦的養殖中,據實踐觀察到的兩次濃綠水中期(100支/斤左右)與后期(60支/斤左右)遇上的濃綠水。如何把這兩個不同時段的問題有效預防呢?一直都是摸著石頭過河(摸索階段)。相信遇上這樣現象的養戶必須引起重視,因為它”來者不善"。事實上”解鈴還須系鈴人",濃綠水如果變得不可控時,"創造它“的養戶也該反思了。畢竟它令對蝦的生長環境壞透了。再壞,就可能”搶收”(因濃綠水引起的偷死而被迫上市)。當養戶知道如何養水時,就容易聯想到肥水;當養戶懂得如何控水時,就容易聯想到瘦水。這兩種措施好比微笑和沉默,它們稱為有效的武器:因為微笑能解決很多問題,也因為沉默能避免許多問題。[imG]upload/artic  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的增氧效益  [閱讀率:5244] 03-13
有養戶粗略地計算過:一臺增氧機的費用就相當于蝦塘一臺增氧機開足24小時X30天X1千瓦時1度電x1.5±0.1千瓦負荷的總乘。增氧機是養蝦的必備器械,需要它們來提高蝦塘的生產力。如果把它們比喻成戰場上的最佳武器,除顯示強大的火力外,還要“百戰不殆”。有養戶認為能不能高密度放養蝦苗,取決于蝦塘的增氧環境及其增氧效益。這好比人能不能交到很多朋友,取決于自身混的這個圈子的環境及其人脈背景。如果一個蝦塘少開增氧,必定會產出更多毒素。這樣的蝦塘除了水質變差外,也會影響對蝦的生長(如對蝦缺過氧,對蝦長速會慢下來)。[imG]upload/article/a2020031310584581.jpg[/imG]  [查看詳情]
  [每周一例]池塘總硬度高引起南美白對蝦“長毛”  [閱讀率:6512] 03-13
[病例535]福建福州福清市江鏡鎮俞老板,有一南美白對蝦養殖土塘(圖1),面積2畝,水深80公分左右,最深處可達1米。2019年5月初,放養蝦苗20萬尾,至11月初對蝦規格約35尾/斤。 11月8日,晴,上午10點30分客戶帶水、蝦上店檢查,使用水質簡易試劑盒測得池塘水質指標:pH值8.8,氨氮0,亞硝酸鹽0.1mg/L,總硬度1800mg/L。鏡檢水中以裸藻為主,少量硅藻和綠藻。病蝦體表手感粗糙,其頭胸甲、附肢等部位均有白色物質附著(圖2、圖3),鏡檢鰓部和附肢等均可見不透明沉淀物(圖4),當地俗稱“長毛”。客戶反映:昨天并未出現這種情況,今天上午對蝦體質差,攝食慢,有少量趴邊  [查看詳情]
  [每周一例]沙蝦感染白斑病毒及弧菌,殺蟲后加重死亡  [閱讀率:5375] 03-13
[病例534]廣東省中山市坦洲鎮一口沙蝦(刀額新對蝦)養殖池塘,面積10畝,水深1.0米,1.5kW葉輪式增氧機開兩臺(圖1)。2019年9月6日放沙蝦苗800萬尾,規格0.6-0.8cm/尾,計劃標苗過塘。 9月18-19日加水10cm。 9月20日,蝦規格3-4cm/尾,發現池塘水中層有蝦游水(圖2),塘邊未發現死蝦,未處理。 9月21日,晴天,水中層蝦游水增多,塘邊未發現死蝦,未處理。 9月22日,水溫29.2℃,水中層蝦游水很多,塘邊發現死蝦,未處理。 9月23日,早上到店檢測水質,快速水質測試盒檢測水質pH值8.0、氨  [查看詳情]
  [每周一例]成功處理南美白對蝦“黃身”  [閱讀率:5734] 03-04
[病例533]廣東省臺山市都斛鎮金星村,有一口10畝的南美白對蝦養殖池塘(圖1),平均水深1.1米,4臺1.5kW的葉輪式增氧機。2019年7月3日放高抗苗26萬尾。 8月6日,晴。上午塘頭服務,客戶反映:蝦一直加不上料,有時候料臺里能看到幾只發黃的蝦,不知道怎么回事。遂拋網看蝦,體色較黃的蝦占到2成,其它蝦也是體色微黃,未發現其它明顯病癥(圖2)。用水質快速檢測盒測得水體:pH值8.2,氨氮0.4mg/L,亞硝酸鹽0.2mg/L(圖3)。建議使用“福地安Ⅱ”連續改底3-5天,2瓶/次。 8月10日,晴。客戶反映:連用了4天的“福地安Ⅱ”,蝦吃料越來越快了,吃料時間由2.  [查看詳情]
  降溫后對蝦蛻殼不遂的處理  [閱讀率:7396] 02-26
[病例532]福建福州市漁溪鎮東海村,有一南美白對蝦養殖池塘(圖1),混養草魚,輪捕輪放。池塘面積7畝,水深1.1米,增氧能力0.75kW/畝。2019年5月開始放養土苗,至8月中旬共放苗3批,共計120萬尾左右。 9月10日,北風天,天氣轉涼。客戶開始控料,飼料投喂減少。 9月20日,客戶反映北風天后對蝦攝食變差,鏡檢池塘水質以小型鞭毛藻為主,且死藻較多。對蝦頭胸甲手感粗糙,剝離后有一層剛長的新殼(圖2),鰓絲發黃,游泳足發黃(圖3)。鏡檢鰓絲、游泳足掛臟(圖4),頭胸甲、尾扇處色素細胞增多(圖5)。當天下午18時使用“福地安”6畝/瓶+“氧速保”8畝/瓶增氧、改底  [查看詳情]
  2020南美白對蝦養殖技術講座:土池控藻養殖技術模式  [閱讀率:11704] 01-14
作者:對蝦養殖產業聯盟 南寧俊琪生物科技有限公司 黃森保[imG]upload/article/a2020011411381156.jpg[/imG]前言—土池有底泥,不排污的環境特點決定土池養蝦要靠養藻增氧為主。—養好藻的主要核心內容就是控藻:控制倒藻、藍藻和裸藻甲藻的生長,防控各種應激性和中毒性病害的產生;控制氣候變化性有益藻類的暴長,防控氣泡病的產生。—控藻的目的就是為了有效保證藻類的持續可控生長,穩定產氧,提高產量。—控藻的基本思路與方法就是通過營養、生物與礦物質調節手段有效調節好、平衡好水體的營養結構。一、定義:控藻養殖技術就是通過以培好藻、養穩藻、控好有害  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦的生長速度  [閱讀率:12765] 01-12
從養殖戶的個人養蝦模式中,可看到三個版本:你的版本,我的版本和事實;從養殖實踐中,可以摸索出由水溫決定對蝦長速的三種情形:水溫30℃以上的長速(日增長1.2mm左右)、水溫25~30℃的長速(日增長0.8mm左右)和水溫25℃以下(日增長0.5mm左右)的長速。有的養殖戶每隔十天抽樣檢查一次對蝦的長速,以此調整投喂量。因為對蝦日攝食量決定投喂量,而長速慢應加大投喂量。對蝦長速慢在排除”垃圾苗”(侏儒苗)的前提下,呈現攝食不足或厭食的特點。[imG]upload/article/a2020011217545873.jpg[/imG]有養殖戶認為提高對蝦的食料量是養出大蝦的重要環節。這好比養豬,  [查看詳情]
  水產雜談丨論對蝦的入夜時分  [閱讀率:7976] 01-12
通常把”一夜暴富"“與一夜暴斃"作比較時,這樣結果一夜來得太快了。而對蝦在入夜時分后,“一夜暴斃"的案例屢見不鮮,相對”一夜暴富”的案例,還要看對蝦的整體上市后的收益。每個養殖季節,都有不同的夜。對蝦入夜時分,正是某些生物夜出獵食的時間。最常見的是老鼠,蛇,青蛙,蜻蜓等,如果對蝦的病來自其他生物攜帶病菌引起的,這就有些“捕風捉影"的意味。[imG]upload/article/a2020011217524212.jpg[/imG]至于對蝦入夜后,對蝦如果真的發生事,其事出有因,也得”順瓜摸藤"了。大多數原因都歸咎于水質溶氧低,就是溶氧低間接導致各方面的”變速”(譬如衰老的藻類的突然死亡,毒性  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦塘的選址  [閱讀率:6962] 01-12
根據觀察所得每次提到某張蝦塘養蝦養出高產量,它在該區域的影響力是深刻的,也證明該塘的生產力滿足了生產要求,是好塘的體現(這里指的是多造蝦都平均高產,而不是一造蝦突然高產)。如一張蝦塘已被利用十多年或一張蝦塘周邊雜草叢生等,養蝦的生產力是受到影響的。一張蝦塘的利用時間長了,就要機械翻土,這樣子做的好處就是把泥土的通氣性進一步擴大,讓板結的土壤在結構上得到人工的梳理,這好比梳頭發一樣,經常梳頭發的話可以加強頭皮的血液循環,加強對頭皮的摩擦,能夠活血化瘀;長時間不梳頭發,頭發容易發干發粘,沒有光澤,而且容易起頭皮屑。[imG]upload/article/a2020011217503320.jpg[/  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦塘水瘦  [閱讀率:7890] 01-12
蝦塘的水瘦與水太瘦是不一樣的水質。水太瘦與營養少有關時,補營養即可收復;好比干燥與天氣濕度低有關時,有人說補水即可修復。看似簡單的措施,其實個中的原理十分復雜,都有變速、變向、變量等等的因素。據觀察在養殖中期水質變肥的速度較快,因為投料與投營養正當時;藻類的更新換代正當時;對蝦的新陳代謝正當時等等,要是處理不當,過肥的水質會讓對蝦不適應,甚至發生偷死。中期水質真的那么可怕嗎?實踐所知,對蝦發生腸炎的時機都與藻類的老化有關。藻毒雖然是一個威脅,但處理不當,水質會加速老化。主要原因是肥水時去解毒,只會越來越肥。水瘦變肥的過程較容易,但肥后變瘦卻困難。因此,某些養殖戶就選擇瘦水養蝦。水瘦時好比一個  [查看詳情]
  水產雜談丨 論南美白對蝦塘進水  [閱讀率:7578] 01-12
引起養殖戶重視的是蝦塘進水,進水后要消毒和解毒。當一種消毒方法沿用幾十年時,說明該方法對進水的效果好(指漂白粉每畝水面用量8kg左右+硫酸銅每畝水面用量0.5kg左右)。進水是養蝦的前提,有些養殖戶認為對蝦的急慢性腸炎、偷死數量的大小等等都與水中的細菌或病毒的感染程度大小相關。[imG]upload/article/a2020011217463663.jpg[/imG]進水后,如何認定無毒水體?無毒水體不完全是無毒的,只是讓蝦苗試水(以24小時為準)時成活率得到養殖戶認可便是無毒。有時候見到氨氮高于0.2的水體(已帶毒),明知不符合養蝦水質要求,養殖戶在這情形下繼續試苗也沒有發生成活率低的現  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦塘浮游植物  [閱讀率:6635] 01-12
在一年四季里,浮游植物隨水而變化。養蝦只好”因勢利導”。浮游植物、水質、對蝦等三者便呈現”互利"的局面:浮游植物可以通過光合作用增加水體的溶氧,并吸收水體的營養鹽去改良水質。相對對蝦的呼吸作用可為它們提供生長所需的二氧化碳,對蝦的糞便又為它們提供所需的營養物質。在因氣候變化或水質不適等原因造成浮游植物(指大、小藻類)大量死亡時,水體的溶解氧含量急劇下降,直接讓對蝦產生應激性紅體(生理性缺氧)。所以養蝦的溶解氧指標務求大于4ppm,而適度的浮游植物(指鏡檢以有益藻為主)能較長時間保持這指標。實踐所知溶解氧過高可導致對蝦氣泡病。其中的原因是浮游植物過多導致光合作用,引起溶解氧過飽和,但這原因不是  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦塘水質分層  [閱讀率:6650] 01-12
蝦塘的水質分層是養殖水質的一個變化而已。它的出現讓養蝦增加了難度,也讓養殖戶防不勝防。一般浮游植物過多產生的熱反應和化學反應(溫差大導致)就可迅速形成水質分層。在養蝦的過程中,水質分層帶來的危害就是應激或偷死。管理上如何做到利水利蝦?一直都是養殖戶養蝦的難題。這好比溝通上如何做到利人利己?一直都是人際關系的難題。因此,解決水質分層,從根本上說總要摸清”來龍去脈",然后“對癥下藥”。事實上,養蝦的自然災害不間斷的出現就有不間斷的“災后重建”。重建的意義是讓水質盡快恢復原來的狀態。養殖戶在時間上做了”減災”的動作(蝦塘在災前進行的抗應激措施),但在空間上達不到"減災"的效果(對蝦體內已受到災中的  [查看詳情]
  水產雜談丨養殖南美白對蝦的十五點感受  [閱讀率:6206] 01-12
1. 當你養蝦成功的造數越多時,煩惱自然越少,頭上也自然沒那么多白頭發;當你的養蝦面積越多時,空閑時間自然越少,甚至睡眠時間也可能不足;當空塘不空時,塘租也會貴起來。 2. 雖然你養蝦時思考和毅力都是免費的,但不是廉價的。你的思考,需要有點專業;你的毅力,需要帶點堅決;帶眼識蝦,畢竟不是所有蝦苗都匹配你的塘,也不是所有準備都完美的。 3. 在養蝦的過程中,你重視經歷過的管理方法,決不能只重視說過的管理方法。養蝦人要真正經歷過高產才算值得,低產就不必再提;養蝦人要低調處事,因為高調就會產生破壞力。 4. 有時候養蝦有所輕松不是對蝦易養,而是你把養蝦看得太簡單。不是拿了苗就能養出高產量,要面對太  [查看詳情]
  水產雜談丨論養殖南美白對蝦的礦物質  [閱讀率:6751] 01-12
養蝦有著兩個神話:“不愁賣”、“暴富”。隨著養殖環境的變化,養蝦也見證了兩個實話:“投入大”,“風險大”(如養殖風險、價格風險)。當某些養戶遇上幾造對蝦低產量時,這樣子的局面對養戶來說是一種考驗,對人生卻是一種“懷疑”。雖然說不能憑一、兩造對蝦的低產量來否定養戶的養蝦思維,但總要養出真正的期望值。作為養戶還有主宰養蝦局面的機會,就該好好努力。因此,養蝦只有高產高價才能承受各種開支的壓力。[imG]upload/article/a2020011217314318.jpg[/imG]養蝦需要“承前啟后”的思維。養戶再多的準備,只要思維就緒,一下子就產生新的希望,其比放任強多了;這好比打印機一樣,  [查看詳情]
  飼料喂的越多越好嗎?南美白對蝦養殖戶如何科學地放料臺?  [閱讀率:15720] 12-18
有兩個工人,一個是新來的,一個是老工人,然后新來的工人是剛學會喂料,他喂料的時候就會成一條線,就是一撒料就撒成一條線,然后喂的也慢,然后這個老工人因為喂得很少,很散的,他放的料臺都是一樣,他們兩口塘放的苗也是一樣。結果這個這個新來的工人喂料還快一點,就是說他喂完以后呢,這個老工人才去為另外一口塘。結果吃料最快的還是那個老工人的。那說明這個道理,這個料為了散有利于對蝦吃料更好。那有些朋友就講了,那在喂土塘也好,喂高位池也好,首先我們要沿著邊上,然后把這個料撒,但是沿邊撒料的時候,盡量不要撒到塘邊上去,我們盡量是要撒到整個池塘里面,撒的開一點,對于我們養殖有很大的好處。所以說為什么就會出現那種種  [查看詳情]
  養對蝦那么多年,你真的會喂料嗎?飼料撒下去就是喂料嗎?  [閱讀率:15623] 12-12
對蝦料臺里放多少料?這要根據水溫、水質、塘的大小以及養殖模式來定,你是小棚還是工廠化?還是土塘還是高位池?不能單靠別人說,別人怎樣喂也就跟著怎樣喂,因為沒有人能比你更了解你蝦塘的情況。喂料喂的好,能有利于水質的發展、對蝦的生長以及對蝦的健康。我們都要明白一個核心的問題,蝦料如果撒到塘里沒有被對蝦吃掉,只是沉到塘底的話,高蛋白的對蝦料容易壞水。[imG]upload/article/a2019121220164943.jpg[/imG]有些朋友說對蝦吃了料拉出來糞便也是高蛋白,實際的情況是,蝦料被蝦吃過以后,蛋白含量就會低一點,像糞便這樣的有機肥的含量蛋白含量是比較低的。無論是池塘、小棚、高位  [查看詳情]
  國昌套餐防控南美白對蝦白便見奇效  [閱讀率:6325] 12-12
白便病是對蝦的一種常見、多發病,養蝦多年的老手也難有特效的辦法,是個困擾養蝦人的老難題。最近,廣西防城港市防城區月亮灣的養蝦大戶張立升終于找到了十分靈驗的方法,喜不自勝!今年的8月30日,老張例行在自己經營多年的蝦池巡察,眼看著活蹦亂跳的對蝦成群結隊在池中游來游去,心里暗自慶幸,都8月底了,今年總算又僥幸躲過了白便病,有望有個豐收年了。走著走著,老張感覺有些不對勁,水面偶有漂著的白色浮物,細看時不時地有對蝦腹部帶便,回想近日蝦料的用量也略有下降...不好了,大概是白便病又犯了!于是張立升趕緊下水,撈起幾個似有病癥的對蝦扒開細看,果然就是“克星”臨頭了。抬頭看著大片苦心經營的蝦池,今年即將到手  [查看詳情]
  【對蝦專題】淺談南美白對蝦白便癥  [閱讀率:8427] 12-05
2009-2010年廣西欽州、防城港地區偶爾有客戶的大規格蝦出現白便癥,那時的白便癥較輕微、容易治療;2011-2012年高溫期大部分區域對蝦白便現象開始增多;2014年至今白便癥在高溫期越來越高發!2019年6月開始至9月長期高溫悶熱,對蝦白便癥的發生率幾乎高達90%,真可謂談“白便”色變。一、對蝦白便癥癥狀那么白便到底是什么?大家對此各有說法:有的說是細菌性腸炎,有的說是寄生蟲病,也有的說是飼料變質、藻毒素引起的等等,實際上白便癥就是肝臟腺管上皮、腸道柱狀上皮細胞病變脫落以及增生的纖維細胞脫落所形成的白色油狀粘性物質(圖1),即肝臟和腸道病變結果。根據病情簡單分為白便癥早期和白便癥晚期。[i  [查看詳情]
  [每周一例]大菱鲆棚的循環水養殖南美白對蝦氣泡病死亡  [閱讀率:11985] 11-29
[病例529]山東海陽行村有一口南美白對蝦半精養高位池,池塘面積1畝,放苗3-4萬尾,水深0.8~1m,沒有充氧設備(圖1)。養殖水源主要來自大菱鲆養殖棚排出的“廢水”,2019年8月中旬蝦規格約30尾/斤。 8月17-19日,天氣一直多云,正常投喂,未發現蝦異常。 8月20日,晴,氣溫明顯升高。下午五點塘主電話反映池塘內忽然發現死蝦,死亡4斤左右,希望到現場處理。傍晚六點左右,利洋技術員到達現場,觀察死蝦肌肉白濁(圖2),尾扇(圖3)和游泳足(圖4)內有氣柱。池塘水色較濃,呈黑褐色,哈希溶氧儀檢測水中溶解氧含量“爆表”(圖5)。帶水樣和蝦樣回店做進一步檢測,鏡檢蝦尾  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦發病前的信號  [閱讀率:7415] 11-22
養蝦貴在管理,管理上的疏忽往往就像是一座陷阱,而挖陷阱的人不是別人,而是自己。當對蝦的身上出現了“紅身,靜臥”的信號時,它的活力也就開始“由盛而衰”了,一定要警惕。[imG]upload/article/a2019112210441852.jpg[/imG]紅身(又稱體色發麻)是對蝦身體生理性缺氧的表現。如何防止對蝦生理性缺氧?有些養殖戶知道加氧的時機:每當見到對蝦蝦色處于“亞色”,區別于正常體色時,已發覺有輕度的癥狀,通過一定范圍的水氧來“轉正”體色的變化(如氧值不低于3ppm),卻難防因風向的轉變導致氧值的突降。這好比孕婦臨產時,胎兒必須獲得一定的氧值,如果胎兒出現缺氧的情況,不僅會造成  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的客觀性  [閱讀率:7093] 11-22
為了養出蝦,養殖戶的心態就是養出蝦的內在原因。畢竟南美白對蝦養殖不是沒標準的,畝產多少斤(市斤)以上才叫達標(有賺無賠)?有些養殖戶對于畝產,確實有著一定客觀性的見解:按目前養蝦技術水平計,大于4百斤的畝產為“達標”。這好比某日本高級酒店,檢測客房抽水馬桶是否清潔的標準是:由清潔工自己從馬桶中舀一杯水喝一口。可以想象,這樣的馬桶會干凈到什么程度。仔細想想看,回顧一下,過往的蝦價(指南美白對蝦),50條蝦左右一斤的曾經在10元左右徘徊,但當年的高產,畝產可以超8百斤(市斤)的。然而當年養蝦的管理也不需要像如今這么復雜,據老一輩的養殖戶說:九十年代時養蝦有三件寶:生石灰、漂白粉、硫酸銅即可。而現  [查看詳情]
  論文解讀--白斑綜合癥病毒感染對中國明對蝦Ras基因的影響  [閱讀率:12603] 11-22
今天跟大家分享一篇文章:白斑綜合癥病毒感染對中國明對蝦Ras基因的影響,引用信息如下:[imG]upload/article/a2019112209274455.png[/imG]Ras是一種小的GTP結合蛋白,參與多種細胞過程的調控,包括細胞增殖,細胞周期和細胞凋亡,并且在惡性腫瘤的擴散中也起著重要作用。 中國明對蝦是中國傳統的水產養殖品種,主要分布在黃海,渤海和朝鮮半島的西海岸。 白斑綜合癥(WSD)對全世界蝦類養殖都有影響,每年造成巨大的經濟損失。白斑綜合癥病毒(WSSV)是WSD的病原體,為雙鏈DNA病毒,幾乎能感染所有的商業蝦種,包括中國明對蝦,南美白對蝦,斑節對蝦和日本囊對蝦。感  [查看詳情]
  降溫期南美白對蝦養殖戶如何護理好脫殼,避免脫殼不遂偷死  [閱讀率:12056] 11-20
這幾天是急降溫,又剛好遇到小脫殼期,對脫殼難免有一些影響。見圖1:[imG]upload/article/a2019112016292735.jpg[/imG]低溫尤其是急降溫,對對蝦的生理會水產一定的影響,干擾了對蝦的激素和酶的分泌,對對蝦和蟹的換殼會有一定的影響。這種條件盡可能的提高對蝦的活力,讓對蝦有體力慢慢適應和渡過降溫帶來的不適應。參考方法:每畝潑撒勝維211一包同時合理控料。見圖2:[imG]upload/article/2019112016301424.jpg[/imG]低溫期合理控料是水質維護的一個主要手段,可以避免回溫時水質惡化的幾率,咱們嶺南回溫是說熱就熱,搞不好寒潮過去  [查看詳情]
  4.0標桿淡水養殖白對蝦技術規程  [閱讀率:11022] 11-20
原創: 今天作者:對蝦養殖產業聯盟會長 南寧俊琪生物科技有限公司總經理 黃森保[imG]upload/article/a2019112016205539.jpg[/imG]淡水養殖南美白對蝦是一個值得探討的問題 ,且不說在理論上有沒有可行性,但在實踐上,四川、湖南、湖北、河南等地部分養殖戶已在踐行中有所收獲;經過幾年的跟蹤實踐與總結,現將淡水養殖白對蝦的技術規程總結如下:一、優點:1、價格較高,淡水養蝦一般在內地,當地養當地銷,分批上市,所以價格較高。2、地點分散,沒交叉污染。二、缺點:1、淡水與海水差別很大,鈣鎂嚴重不足,硬度較低,易出現軟殼和脫殼不軟,所以不適合高密度養殖  [查看詳情]
  [每周一例]南美白對蝦肝腸胞蟲(EHP)和肝胰腺細小病毒(HP  [閱讀率:10077] 11-14
[病例527]廣東省中山市阜沙鎮一南美白對蝦養殖池塘(圖1),面積11畝,水深1.6米,2019年7月28日放南美白對蝦蝦苗34萬尾,放草魚20余尾。10月初對蝦規格約65尾/斤。 10月初以前南美白對蝦一直吃料穩定,每天正常加料1~2斤,時不時看到“罾尾”有1-2尾蝦的肝胰腺萎縮,空腸空胃。 10月8日開始慢料,在底罾忽然發現死亡4-6尾,拋網觀察蝦較多空腸空胃,懷疑缺氧,馬上刮蝦銷 售,賣蝦2600斤,刮蝦時發現蝦體質較弱,網沒有插電也容易上網。 賣蝦后池塘估計還剩余800~1000斤蝦,繼續養殖。但吃料一直加不上去,保持10多斤料的量,晚上一直有小規  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的態度  [閱讀率:6333] 11-12
一、相信科學養蝦的時間告訴我們:一年能養五造蝦已是符合時間的規律。有人認為可以養六至八造,這里就有些不科學的觀點了(主要是對蝦的規格與實際養殖時間不匹配時,對蝦的價值回報少,甚至虧本),所以按大水蝦60天左右(含排水、清塘、進水等等的時間)一造計,三造占180天,冬棚蝦90天左右(含排水、清塘、進水等等的時間)一造計,兩造占180天了,只有這樣才擁有更好的價值回報,能產生更多致富的機會都來自相信科學養蝦。養殖戶只是為對蝦的生長打下基礎,而體現產量還得靠管理(種苗、飼料方面)的手段,也不可忽視天氣。二、認真工作選擇養蝦,因為這項工作能讓自己感受每日不一樣的挑戰。養蝦本身是高投入的工作,如果每一  [查看詳情]
  水產雜談丨論南美白對蝦養殖的高產  [閱讀率:6455] 11-12
養蝦沒有如果,只有結果。養殖戶期望高產。高產這個詞要符合當前養蝦模式,還得“從長計議”。要做到“誰人不識君”,“想低調,但實力不允許呀”這樣子的養殖高手,就得用高產來證明。假若相信那些“天降大任于斯人,所以勞其筋骨,饑其體膚,苦其心志”的感受,那純粹是一種精神寄托。因為養蝦養得“苦其心志”就證明“失敗多于成功”了。有時候擊潰一個人的意志,養幾造低產蝦就可體現出來了。 對養蝦的要求,講白了就只有一個:防偷死。誰防得到位,誰就高產。當然不能一下子把防偷死的目標當成養蝦的高水平或強能力看。有些養殖戶感慨:養蝦哪有不偷死的現象。由于天氣和蝦種不是養殖戶所控制的,也不是養殖水平高能征服的。如果對蝦在蝦  [查看詳情]
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