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甘肅張掖高臺:大閘蟹搶鮮上市

2021-09-02 13:19:00  水產養殖網  出處:張掖日報        瀏覽量: 2596 次 我要評論
張掖日報記者段海

初秋時節,在位于高臺縣合黎山腳下的公家墩水庫,巷道鎮正遠村村民汪建民正將打撈出來的大閘蟹分揀、裝箱,發往蘭州、上海等地。“螃蟹分大小還有公母,個頭大的賣到100元一斤,個頭小一點的也能賣到60元一斤,市場供不應求。”汪建民邊忙活邊說。

位于祁連山北麓的高臺縣,黑河穿境而過,形成了大面積的濕地、沼澤和湖泊,并擁有十多個洼地水庫,發展水產養殖具有得天獨厚的條件。2015年,頭腦活絡的汪建民外出考察時發現了水產養殖的商機,當年他就承包夾溝湖水庫開始養殖螃蟹。為掌握養殖技術,汪建民向書本學的同時,向江蘇的專家請教,逐漸積累了養殖經驗,養出的螃蟹個大肥美,當年就取得了不錯的收入。2016年,汪建民又承包了公家墩水庫,大閘蟹養殖水域面積近800畝。

為讓養殖的螃蟹品質好,汪建民每年都從外地購買輪葉黑藻、伊樂藻等水草用于改善水底生態環境。今年,他又購置冷庫儲藏冰鮮魚為螃蟹定時添加“營養餐”,螃蟹品質屬歷年最佳。“去年賣了50多萬元,今年的螃蟹個頭明顯比去年大,質量也更好,收入預計比去年增加30%左右。”汪建民說。

“高臺養殖的螃蟹個頭大,蟹黃蟹膏都很飽滿,顧客反響特別好,我每年都到高臺進貨。”嘉峪關客商李建海說。為延長螃蟹上市時間,汪建民采取分批投放蟹苗等措施,實現了錯峰上市,從8月下旬開始捕撈、銷售,一直到十月份持續穩定向各地市場供應鮮蟹。“除了供應蘭州、酒泉、嘉峪關等省內市場外,我們的螃蟹還遠銷上海、天津、湖北等地。”汪建民說。

近年來,該縣堅持“生態優先、綠色發展”理念,大力發展生態水產養殖,通過調優水產品養殖結構,加大科技投入和政策扶持,引進外來資金和養殖技術,推進湖庫大水面無公害養殖模式,引導養殖戶走產業化養殖、品牌化經營的路子,著力培育漁業經濟新的增長點,幫助水產養殖戶增收致富。今年,全縣螃蟹養殖面積達7400畝,預計年產螃蟹110噸,實現產值800多萬元。

投稿信箱:tougao@shuichan.cc
發布人:編號八九七五七
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