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浙江金華蘭溪本土養殖大閘蟹即將上市

2021-09-02 17:18:00  水產養殖網  出處:蘭溪新聞網        瀏覽量: 1286 次 我要評論

(記者 蔣宇欣)8月31日下午,在蘭溪市赤溪街道柳塘村“蘭江蟹”養殖基地,負責人孫華斌正在池塘邊查看螃蟹的長勢情況。在這個基地,他養殖了260多畝的“蘭江蟹”,它們目前已接近成熟,預計9月中旬可上市。
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“螃蟹長到成熟需要經歷5次蛻殼,而現在正處在第5次蛻殼的階段,蛻殼后個頭還能翻一番。”孫華斌邊說邊把地籠邊上的網箱一提,網箱里面幾十只螃蟹就被拎了上來。這些螃蟹在箱子里高舉雙螯,生龍活虎,平均重量達3兩左右,長勢喜人。

孫華斌告訴記者,今年的“蘭江蟹”產量每畝預計可達100公斤,比去年每畝增產40%左右。并且產量與品質都比往年提升不少,上市后的價格也會高一些,“四五兩重的母蟹每只售價大概在80元左右,市場需求量還是很大的,這幾天已經接到了不少預定電話了。”孫華斌說。
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往年得金秋十月才成熟的“蘭江蟹”,今年為何早早便能“爬”上市民的餐桌?

養蟹最關鍵的就是草和水質。據介紹,“蘭江蟹”的學名叫中華絨螯蟹,在業界,養殖中華絨螯蟹是水產養殖的大課題,難度很大,受到水體、生態等各方面的挑戰。為了養好“蘭江蟹”,孫華斌建起機埠和養殖尾水處理系統,模擬蘭江水域環境,凈化水質。今年更是引進了技術養殖方案和專用餌料,為螃蟹生長定制合理計劃,提供足夠的營養。
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“從2月投放蟹苗開始,根據季節和水溫的不同,來進行飼料的增添,這樣可以讓它們進行合理的營養補充。同時,及時對這些數據進行詳細記錄。看這長勢,今年是個豐收年。”看著又肥又大的大閘蟹,孫華斌臉上露出開心的笑容。

為了走好“蟹肥水美”的生態富民之路,近年來,蘭溪積極探索綠色高效養殖模式,通過發放蟹苗、打造試點、技術培訓等方式,提升養殖效益。記者從市農業農村局了解到,今年全市“蘭江蟹”養殖面積達5000畝,預計9月底大批量上市。為保證螃蟹健康生長,接下來,農技人員將深入一線,開展上門服務,確保養殖戶增產增收。

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