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  當前位置:水產資訊 → 快到中秋,鱖魚鱸魚黃顙 今天是:2021年09月17日 星期五 水產養殖網—水產行業專業信息平臺!

快到中秋,鱖魚鱸魚黃顙魚鮰魚又掉價!大黑魚抓一塘少一塘,價格穩中有漲!

2021-09-07 09:14:00  水產養殖網  出處:水產養殖網        瀏覽量: 1958 次 我要評論
離中秋節小長假還有12天的時間,本來應該是沖刺節日的時間,再加上疫情后市場慢慢恢復,但鱖魚等品種卻繼續下滑,讓很多養殖戶苦惱不已。

簡單梳理之后,我們發現主要原因有如下幾個:①9月新魚上市量繼續增加,8月下半月有少量新魚上市,進入9月更多了;②近期發病死魚有所增加,塘口情況不太好的養殖戶急著賣魚;③市場銷量確實在恢復,但還沒有好到能阻擋魚價下滑的地步;④豬肉大跌價,水產品價格總體都在下滑,大環境如此,特種魚無法獨善其身。

一、鱖魚

“這兩天鱖魚價格越來越低了,1.5斤頭新魚收購價格已經降到了30塊左右,中秋節快到了,不知道后面價格還會不會下降”,老魚價格也暴跌到了32塊,水產養殖網了解到,由于價格掉得厲害,不少收購商在今天干脆就停開了,對于后期的鱖魚價格,很多流通商都沒太大信心,盡管馬上就到中秋節了,“估計中秋節價格肯定會好一些,銷量肯定會大,價格也能漲一些,因為節前江蘇湖北等地鱖魚不會上太多的”。

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目前湖北標魚收購價格暴跌到了大概是34塊,養殖戶賣魚正常了但出魚不多;江蘇跌到了31-32塊,揚州高郵等地也開始出魚,但流通量很少。所以中秋節前江蘇等地鱖魚不會太多,“這兩天價格掉得厲害,如果價格繼續下滑的話,可能會讓一些養殖戶不想賣魚,所以魚價盡管不太可觀,但也不太可能一直跌,中間應該有小幅反彈的情況”。但中秋過后魚價真的不太樂觀,各地都有魚上市了,尤其是江蘇等地蟹塘套養的鱖魚會集中上市,對魚價肯定會有沖擊。

二、加州鱸

“養殖戶害怕魚價繼續跌,想賣魚的加州鱸養殖戶很多,8兩以上老魚收購價格是14.5元/斤,新魚是14元/斤”,湖北地區流通商表示,盡管現在市場走量還可以,但上來的魚確實多,所以價格根本高不起來。

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湖南華容地區8兩以上收購價格是15元/斤左右,四川成都9兩以上是18-18.5元/斤左右,河南鄭州9兩以上是16-16.5元/斤左右,浙江湖州統貨收購價格是13.5元/斤左右,江蘇吳江8兩以上是15.5-16元/斤,廣東佛山地區6兩以上是15.5-16元/斤,廣東車到吳江等地收大規格魚開價較高。

三、黑魚

“目前不少主產區3斤以上大規格的魚偏少,所以近期大魚價格有保障,穩中有漲,而中小魚價格卻越來越差了”,佛山流通商表示,目前2斤以上黑魚裝車價格都是10塊以上,炮頭4.5斤多的裝車價是10.6元/斤,5斤頭大概是10.8元/斤、并且這兩天還能再漲,“現在佛山等地大魚多的塘口,抓一塘少一塘了,所以價格才能穩住勁”。1-2斤中魚裝車價一般不超過6.3元/斤,送到加工廠大概是6.6元/斤,規格好點的話拉到市場也不過就是7元/斤。

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“近期湖州地區死魚太多了,主要就是紅點子病,發病的都是喂雞腸鴨腸的本地魚”,當地流通商告訴水產養殖網,死魚少的塘一天死百把條,多的死四百條上千條,而且短時間想處理好的難度也比較大,“不過這兩天溫度降下來之后,死魚情況有所好轉,這波病魚死魚過去,可能會有點缺魚,中秋前價格有望上漲”。

四、黃顙魚

湖北荊州枝江等地黃顙魚價格繼續下滑,枝江2兩多頭雜交黃顙魚收購價格降到10元/斤,3兩多降到10.5元/斤,4兩頭降到了11元/斤,近期市場流通情況不好,而且想賣魚的養殖戶也比較多,這是魚價下滑的主要原因。

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廣西南寧地區6寸以上黃顙魚收購價格是11元/斤,7寸以上是12元/斤,總體保持穩定。水產養殖網了解到,目前四川地區老魚存量不多,廣西地區還有一定的存量,未來一陣子新魚陸續上市,估計魚價會受到一定的影響。

廣東珠三角地區黃顙魚價格穩中微跌,佛山地區5兩頭收購價格維持在13元/斤,4兩頭降到了11.5元/斤,目前主要是省內水車在流動,外省現在都不缺魚,短時間不會有太多的水車到廣東裝魚。

浙江湖州黃顙魚價格暫時維持穩定,3兩頭收購價格是13元/斤,4兩頭是14元/斤。之前江蘇地區受疫情影響,蘇北等地黃顙魚上市量不大,目前已經基本恢復正常,下一階段,華東地區黃顙魚市場競爭會更加激烈。

五、鮰魚

過去一周鮰魚價格總體下跌,盡管市場交易量慢慢增加,但近期發病多了,再加上養殖戶賣新魚,華中華東鮰魚上市量增加,預計9月份魚價可能還會小幅下滑。今天江蘇鹽城地區2斤以下鮰魚收購價降到7.8元/斤,2-3斤鮰魚收購價降到9元/斤左右,3斤以上降到8.8元/斤;河南2斤以上降到了8.8元/斤左右,四川樂山1斤多鮰魚繼續下跌,報價10-10.5元/斤,廣西池塘養的鮰維持在8.3元/斤,廣東江門1.3-3.5斤降到8-8.2元/斤。

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發布人:編號八九七五七
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