快到中秋，鱖魚鱸魚黃顙魚鮰魚又掉價！大黑魚抓一塘少一塘，價格穩中有漲！ |
|
2021-09-07 09:14:00 水產養殖網 出處：水產養殖網 瀏覽量： 1958 次
我要評論 |
|
| 離中秋節小長假還有12天的時間，本來應該是沖刺節日的時間，再加上疫情后市場慢慢恢復，但鱖魚等品種卻繼續下滑，讓很多養殖戶苦惱不已。
簡單梳理之后，我們發現主要原因有如下幾個：①9月新魚上市量繼續增加，8月下半月有少量新魚上市，進入9月更多了；②近期發病死魚有所增加，塘口情況不太好的養殖戶急著賣魚；③市場銷量確實在恢復，但還沒有好到能阻擋魚價下滑的地步；④豬肉大跌價，水產品價格總體都在下滑，大環境如此，特種魚無法獨善其身。
一、鱖魚
“這兩天鱖魚價格越來越低了，1.5斤頭新魚收購價格已經降到了30塊左右，中秋節快到了，不知道后面價格還會不會下降”，老魚價格也暴跌到了32塊，水產養殖網了解到，由于價格掉得厲害，不少收購商在今天干脆就停開了，對于后期的鱖魚價格，很多流通商都沒太大信心，盡管馬上就到中秋節了，“估計中秋節價格肯定會好一些，銷量肯定會大，價格也能漲一些，因為節前江蘇湖北等地鱖魚不會上太多的”。
目前湖北標魚收購價格暴跌到了大概是34塊，養殖戶賣魚正常了但出魚不多；江蘇跌到了31-32塊，揚州高郵等地也開始出魚，但流通量很少。所以中秋節前江蘇等地鱖魚不會太多，“這兩天價格掉得厲害，如果價格繼續下滑的話，可能會讓一些養殖戶不想賣魚，所以魚價盡管不太可觀，但也不太可能一直跌，中間應該有小幅反彈的情況”。但中秋過后魚價真的不太樂觀，各地都有魚上市了，尤其是江蘇等地蟹塘套養的鱖魚會集中上市，對魚價肯定會有沖擊。
二、加州鱸
“養殖戶害怕魚價繼續跌，想賣魚的加州鱸養殖戶很多，8兩以上老魚收購價格是14.5元/斤，新魚是14元/斤”，湖北地區流通商表示，盡管現在市場走量還可以，但上來的魚確實多，所以價格根本高不起來。
湖南華容地區8兩以上收購價格是15元/斤左右，四川成都9兩以上是18-18.5元/斤左右，河南鄭州9兩以上是16-16.5元/斤左右，浙江湖州統貨收購價格是13.5元/斤左右，江蘇吳江8兩以上是15.5-16元/斤，廣東佛山地區6兩以上是15.5-16元/斤，廣東車到吳江等地收大規格魚開價較高。
三、黑魚
“目前不少主產區3斤以上大規格的魚偏少，所以近期大魚價格有保障，穩中有漲，而中小魚價格卻越來越差了”，佛山流通商表示，目前2斤以上黑魚裝車價格都是10塊以上，炮頭4.5斤多的裝車價是10.6元/斤，5斤頭大概是10.8元/斤、并且這兩天還能再漲，“現在佛山等地大魚多的塘口，抓一塘少一塘了，所以價格才能穩住勁”。1-2斤中魚裝車價一般不超過6.3元/斤，送到加工廠大概是6.6元/斤，規格好點的話拉到市場也不過就是7元/斤。
“近期湖州地區死魚太多了，主要就是紅點子病，發病的都是喂雞腸鴨腸的本地魚”，當地流通商告訴水產養殖網，死魚少的塘一天死百把條，多的死四百條上千條，而且短時間想處理好的難度也比較大，“不過這兩天溫度降下來之后，死魚情況有所好轉，這波病魚死魚過去，可能會有點缺魚，中秋前價格有望上漲”。
四、黃顙魚
湖北荊州枝江等地黃顙魚價格繼續下滑，枝江2兩多頭雜交黃顙魚收購價格降到10元/斤，3兩多降到10.5元/斤，4兩頭降到了11元/斤，近期市場流通情況不好，而且想賣魚的養殖戶也比較多，這是魚價下滑的主要原因。
廣西南寧地區6寸以上黃顙魚收購價格是11元/斤，7寸以上是12元/斤，總體保持穩定。水產養殖網了解到，目前四川地區老魚存量不多，廣西地區還有一定的存量，未來一陣子新魚陸續上市，估計魚價會受到一定的影響。
廣東珠三角地區黃顙魚價格穩中微跌，佛山地區5兩頭收購價格維持在13元/斤，4兩頭降到了11.5元/斤，目前主要是省內水車在流動，外省現在都不缺魚，短時間不會有太多的水車到廣東裝魚。
浙江湖州黃顙魚價格暫時維持穩定，3兩頭收購價格是13元/斤，4兩頭是14元/斤。之前江蘇地區受疫情影響，蘇北等地黃顙魚上市量不大，目前已經基本恢復正常，下一階段，華東地區黃顙魚市場競爭會更加激烈。
五、鮰魚
過去一周鮰魚價格總體下跌，盡管市場交易量慢慢增加，但近期發病多了，再加上養殖戶賣新魚，華中華東鮰魚上市量增加，預計9月份魚價可能還會小幅下滑。今天江蘇鹽城地區2斤以下鮰魚收購價降到7.8元/斤，2-3斤鮰魚收購價降到9元/斤左右，3斤以上降到8.8元/斤；河南2斤以上降到了8.8元/斤左右，四川樂山1斤多鮰魚繼續下跌，報價10-10.5元/斤，廣西池塘養的鮰維持在8.3元/斤，廣東江門1.3-3.5斤降到8-8.2元/斤。
|
|
|
|
|
|
 資訊分類 |
 |
|
|
|
|
相關資訊：
資訊連接
